<회전목마> 신라호텔, '미스터 초밥왕' 메뉴소개
(서울=연합뉴스) 조채희기자 = 신라호텔 일식당 `아리아케'는 오는 22일부터 30일까지 일본의 '다이스케 테라사와'씨가 그려 초베스트셀러 만화책이 된'미스터 초밥왕'을 테마로 한 요리제를 연다.
요리제 이름은 'Mr.초밥왕 에피소드 1'로 27권의 만화책 내용 중에서 ▶연어알과 연어초밥(2권) ▶고등어초밥(10권) ▶참치초밥(12권) ▶영양부추초밥 (일명 싹눈파 초밥.15권) ▶계란초밥(4권) ▶참치배살구이초밥(18권)▶새우와 닭튀김 초밥 (22권) ▶참치갈비살과 산마초밥(27권)등 8가지와 일식당 안효주 조리과장의 창작품인 아보카도 된장 초밥 등 9가지가 소개된다.
한번 초밥을 손으로 잡으면 편차 10개 이내에서 밥알 수를 맞춘다는 초밥명인 안효주 과장이 직접 만화에 나온 초밥을 재현할 예정이며 23일에는 초밥요리 교실도 연다.
특히 행사기간 중에는 만화책 저자인 다이스케 테라사와씨가 직접 방한해 요리교실에 참가하고 요리도 직접 맛볼 예정이다.
신라호텔은 미스터 초밥왕 신간이 출간되는 대로 시리즈로 요리축제를 개최할 예정이며 식사하는 고객 전원에게 작가 사인을 증정한다.
미스터 초밥왕 메뉴 가격은 4만원(세금.봉사료 별도), 다이스케 테라사와 헌정 냄비요리 4만원. 요리교실 참가비 5만원. 문의는 일식당 아리아케 02)2230-3356.
chaehee@yonhapnews.co.kr
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